鮨 石島 - 新富町/寿司

とうとうお一人様で高級鮨にも行けるようになりました。

伺ったのは、ランチタイムの終わりの14時前。

遅めの重い扉を両手で開けてみると、待っている人が数組。

店内を流れる落ち着いた音楽が心地よく、待っている時間も苦ではありませんでした。

初めてのお一人様高級鮨、かつ、「わさび抜き」な訳ですが、店舗よく出てくるにぎりを、口に入れてはとろけていく感触を味わい、それを繰り返しているうちに、あっという間の夢の時間の終わりに。

こんな美味しいお寿司を食べたのは初めてで、ネタとシャリの一体感、とろけるような感覚があって、衝撃を受けました。

また一つ、大人になった気がしました。わさびが食べられませんが。笑

場所は、新富町駅が最寄りですが、銀座からも歩いていける距離です。